изток Вълшебен град Керетано е люлката на вкусни сирена и отлични вина. Каним ви да го разберете с това пълно ръководство.
1. Къде се намира Tequisquiapan?
Tequisquiapan, или просто Tequis, е малък град в щата Керетаро, който е ръководител на едноименната община, която се намира в плитчината Керетаро. Столицата на държавата Сантяго де Керетаро се намира на 63 км. западно от Пуебло Магико и вторият град на Керета, Сан Хуан дел Рио, е още по-близо, само на 20 км. Други градове в близост до Tequis са Толука, която е на 166 км.; Пачука (194 км.), Гуанахуато (209 км.), Леон (233 км.) И Морелия (250 км.). Мексико Сити се намира на 187 км. по федерална магистрала 57D в посока Керетаро.
2. Как е възникнал градът?
Градът е основан през 1551 г. от Николас де Сан Луис Монтаниес и шепа испанци, придружени от група местни жители Чичимека и Отоми. Оригиналното име е Санта Мария де ла Асунсион и лас Агуас Калиентес, въпреки че през 1656 г. е наложено името на Теаквиапан от Нахуа, което означава „място на вода и селитра.“ По време на Мексиканската революция Каранца определя града като център на страната. През 2012 г. мексиканското правителство включи Tequis в системата на Magic Towns.
3. Как е времето във Вълшебния град?
Климатът на Tequis е хладен и сух през цялата година, благоприятстван от надморската височина от почти 1900 метра надморска височина и липсата на валежи. Най-топлият сезон продължава от април до юни, когато термометърът се движи средно между 20 и 21 ° C. През октомври температурата започва да спада от 17 ° C, достигайки около 14 ° C през декември и януари. Понякога има екстремни температурни пикове, които се доближават до 5 ° C през зимата и 30 ° C през лятото. Вали само 514 мм годишно, концентриран между юни и септември. Валежите между ноември и март са странни.
4. Какво има да се види и направи в Tequisquiapan?
Tequis е страна на сирена и вина, със своя маршрут, своя панаир и своя музей, посветен на тези гастрономически изкушения. В града има места като Плаза Идалго, енория Санта Мария де ла Асунсион, парк Ла Пила и Живият музей. Други обекти, които си струва да посетите, са музеят Мексико I Енканта и Паметникът на Географския център. Tequisquiapan е идеално място за забавление поради разнообразието от водни паркове и минерални извори; също и temascales са с най-високо качество. В близост до Tequis трябва да посетите мини Opalo и общностите на Сан Хуан дел Рио и Cadereyta. Полетите с балони и микролеки предлагат уникална и очарователна перспектива на Pueblo Magico.
5. Как е Plaza Miguel Hidalgo?
Това е главният площад на града и неговият жизненоважен център, разположен между Calles Independencia и Morelos. Той се ръководи от красив павилион, инсталиран в началото на 20-ти век и в неговите пространства местните жители се срещат, за да разговарят, а туристите си почиват в програмата от дейности. В околностите му се намира храмът Санта Мария де ла Асунсион и няколко сгради с типичните и приветливи портали, които са архитектурна особеност на центъра на Текискиапан, с кафенета, ресторанти и занаятчийски магазини.
6. Какъв е приходът на Санта Мария де ла Асунсион?
Енорийската църква в Текискиапан е завършена в началото на 20-ти век и е осветена на Санта Мария де ла Асунсион по посвещение на Virgen de los Dolores. Богородица Успение Богородично се почита в Текискиапан, тъй като градът се нарича Санта Мария де ла Асунсион и лас Агуас Калиентес. Екстериорът на храма е атрактивна неокласическа конструкция в розови и бели нюанси. Вътре се отличават параклисите, посветени на Сан Мартин де Торес и Свещеното Сърце на Исус. Храмът се намира пред площад Мигел Идалго.
7. Какво характеризира пътя на сиренето и виното Tequis?
Tequisquiapan е част от пътеката за сирене и вино на мексиканския bajío. В околностите на Вълшебния град има лозарски къщи с дългогодишна традиция, които отглеждат своите вина по най-добрите процедури, за да осигурят отлично качество. Те включват Finca Sala Vivé, La Redonda, Viñedos Azteca и Viñedos Los Rosales. За да сдвоят изискано вината, в Tequis те правят висококачествени занаятчийски сирена с най-добрите млека от Керетаро. Сред най-известните имена са Quesería Néole, Bocanegra, люцерна сирена и VAI сирена.
8. С кого мога да направя обиколка на пътеката за сирене и вино?
В Tequisquiapan има някои оператори, които ви превеждат през най-добрите винарни и компании за производство на сирене в bajío queretano. Сред тях е Viajes y Enoturismo с офис на Calle Juárez 5 в Tequisquiapan. Те предлагат обиколки от 4, 5, 6 и 7 часа, които обмислят, в зависимост от избраната от вас опция, сиренето Bocanegra Cava, сиренето VAI, фермата за сирене Néole и избите Sala Vivé, La Redonda и Bodegas de Cote. Обиколките с екскурзовод включват дегустации на най-добрите вина, придружени със сирене и занаятчийски хляб и дресинги. Някои обиколки включват вълшебния град Бернал.
9. Колко близо е Bernal?
Вълшебният град Пеня де Бернал е само на 35 км. от Tequisquiapan. Бернал е известен със скалата си, третият по големина монолит в света, след Захарния хляб в Рио де Жанейро и Гибралтарната скала. Този 10-милион годишен, висок 288 метра монолит е един от големите мексикански храмове на вярващите в спорта катерене, оценен еднакво от най-добрите международни алпинисти. Скалата е и сцена на пролетния фестивал на равноденствието, мистично и религиозно тържество. В Бернал трябва да посетите църквата Сан Себастиан, Ел Кастило, Музея на маската и магазините за бонбони в града.
10. Кога е Националният панаир на сиренето и виното?
Най-добрата възможност да опознаете маршрута за сирене и вино Querétaro е през последната седмица на май и първия юни, когато в Текискиапан се провежда Националният панаир на сиренето и виното. В напълно неформална и спокойна атмосфера можете да се насладите на дегустации, дегустации, разходки и представления, като вината и сирената от плитчината Керетаро са звездни действащи лица. Панаирът включва музикални концерти, гастрономически шоута, продуктови изложби, учебни работилници и други събития, които се провеждат предимно в парка La Pila. Това е отлична възможност за вас да разширите знанията си за вината, тъй като участват най-известните производители на вино в страната, както и международни къщи.
11. Какво мога да видя в Музея на сиренето и виното?
Този музей, основан по инициатива на Quesos VAI и Cavas Freixenet, се намира в задната част на енорийския храм, в историческия център на Tequisquiapan. Музеят показва процеса на винопроизводството през историята, от пресоването на гроздето по древни методи до опаковането на напитката, като също така показва различни инструменти, използвани с течение на времето при прибирането на реколтата и обработката. Ще имате същото обучение със сирене, от доенето на добитъка и транспортирането на млякото до сирената, до изработването на различни млечни деликатеси, пресни и зрели, по традиционни методи.
12. Какво е изложено в Museo México me Encanta?
Друго задължително посещение при Текискиапан е този любопитен музей. Живописното пространство, разположено на Calle 5 de Mayo 11 в центъра на Пуебло Магико, представя различни сцени от ежедневието и традициите на Мексико с хубави дребни фигури и миниатюри. В тази изложба, която започна скромно като коледен рождественски сцени, ще можете да се възхищавате на всичко - от печата на продавач на кесадила до мексиканско погребение. Костюмите на фигурите са направени с много вкус, като се грижат за най-малките детайли.
13. Какво е Живият музей на Текискиапан?
Група жени от текискиапан, загрижени за околната среда и разтревожени от замърсяването на реката Сан Хуан, която минава през града, се организира, за да образува онова, което те наричаха Живият музей на Текискиапан. На бреговете на реката има огромни и буйни хвойнови дървета, които осигуряват уютна сянка и районът постепенно е възстановен за отдих на местните жители и посетителите. Това е добро място за разходка и колоездене по живописни пътеки, които са рай за мир.
14. Какво има в парка La Pila?
През 16 век испанските колонизатори изграждат водоснабдителна система в Текискиапан, която събират от близките извори. La Pila Grande е основната точка на пристигане на вода в града, който започва да се издига и дава името си на парка, разположен много близо до центъра на Tequisquiapan. На мястото има потоци, малки езера и скулптури на Емилиано Сапата и Фрай Хуниперо Сера, както и кръгово кръстовище до Ниньос Хероес. Това е място, където обитателите на Текис ходят да се разхождат, да правят походи и да си почиват. Това е сцена на публични предавания и други събития.
15. Какво представлява Паметникът на Географския център?
Почти всички от нас са горди, че сме център на нещо.Какъв е географският център на Мексико? Труден въпрос за отговор, тъй като в зависимост от критериите, взети за извършване на изчислението, може да има няколко резултата. Град Агуаскалиентес се е предполагал за известно време национален център и е имало плоча, която сега липсва, която го е обявила. Guanajuatenses потвърждават, че самият център на страната е техният, по-специално Cerro del Cubilete. Tequisquiapan също претендира за честта по исторически причини. През 1916 г. Венустиано Каранса постановява, че Текискиапан е център на страната и е построен алузивен паметник, който сега е туристическа атракция. Намира се на Calle Niños Héroes, на две пресечки от главния площад.
16. Мога ли да посетя мините Opal?
В общността на La Trinidad, на 10 минути от Tequisquiapan, има няколко мини от опал, които са частна собственост, но могат да бъдат посетени с обиколка с екскурзовод. Opal е полускъпоценен камък, високо ценен в бижутата заради своята красота и способност да облъчва. Мините от Ла Тринидад са отворени и от тях се добива мексиканският сорт, наречен огнен опал. По време на обиколката можете да видите скалните образувания, които съдържат опала, и можете да вземете неполирано парче със себе си. Обиколката завършва в довършителната работилница, където можете да закупите издълбано и полирано парче.
17. С кого мога да летя на балон?
Много места не са достатъчни, за да ги познавате на нивото на земята; Има места, където перспективата за височините, които дава пътуването с балон, позволява да се оценят красотите, които е много трудно да се оценят на сушата. Компанията Vuela en Globo предлага обиколки на въздушното пространство на Tequisquiapan с променливи цени, в зависимост от това дали искате да отидете на открито пътуване или предпочитате личен полет. Пакетите включват тост, закуска, полетна застраховка и полетен сертификат. Туровете тръгват редовно в зори, когато метеорологичните условия са най-добри. Пътуването трае между 45 минути и час и не забравяйте камерата или мобилния си телефон, за да направите някои впечатляващи снимки и видеоклипове от лозята и Peña de Bernal, наред с други атракции.
18. С кого летя свръхлеко?
Ако разходката с балон във въздуха на Текискиапан не ви е давала достатъчно адреналин, може би трябва да направите нещо малко по-интензивно и да полетите със свръхлек самолет. Компанията Flying and Living лети както с балони, така и с микролетове, със сертифицирани пилоти с богат опит в дейността и пълно познаване на маршрутите. Полетите тръгват от модерното летище Isaac Castro Sehade в Tequisquiapan, летейки над града, Peña de Bernal, мини Opalo, язовир Zimapan и Sierra Gorda, наред с други места.
19. Кои са най-добрите водни паркове?
Водният парк Termas del Rey е най-пълният по рода си в Tequisquiapan. Той има няколко пързалки, включително най-високата, наречена Torre del Rey и друга, наречена Tornado за своите завои; басейни, гребла и детски басейни, езеро, места за пикник с палачи и скари, както и волейболно игрище. Те приемат, че хората вземат сами храната и напитките и месото си за барбекюто, а също така разполагат с търговско място за закуски и бързо хранене. Намира се на км. 10 от магистралата до Ezequiel Montes. Друга възможност за водни забавления в Tequisquiapan е Aquatic Fantasy, също по пътя към Ezequiel Montes.
20. Кои са най-добрите теми?
Темаскалите са част от доиспанската лекарствена култура на Мексико като метод за пречистване на тялото, освобождавайки го от лоши хумори чрез релаксиращи и лечебни ефекти на парата. Tequisquiapan има великолепни теми, като Tonatiu Iquzayampa, разположен на Amado Nervo 7; Tres Marías, на Calle Las Margaritas 42; и Casa Gayatri TX, в Circunvalación № 8, Колония Санта Фе. Те предлагат почистване на лицето с кал и охлюв слюнка, кори с орехова черупка и пчелен восък, масажи на маите, хололатерапия, подреждане на чакри и ароматерапия, наред с други услуги. . Празник за тялото и духа.
21. Какви са атракциите на Сан Хуан дел Рио?
20 км. от Tequisquiapan е Сан Хуан дел Рио, вторият по големина град в Керетаро, който има набор от граждански и религиозни сгради с огромна красота и културно значение. При обиколка на Сан Хуан дел Рио трябва да спрете на Пласа де ла Индепенденсия, Пласа де лос Фундадорес, Мостът на историята, Светилището на Дева Мария от Гуадалупе, Храмът на лорд Сакромонте и Храмът и бившият манастир от Санто Доминго. Друга забележителност на Сан Хуан дел Рио са неговите стари хасиенди, заселени от 17-ти век близо до Camino Real de Tierra Adentro.
22. Какво мога да видя в Cadereyta?
Друго място в близост до Tequisquiapan е малкият град Cadereyta, ръководител на община Cadereyta de Montes. Този град е входът към Сиера Горда де Керетаро и неговият раздел на основните забележителности, които трябва да посетите, трябва да включва ботаническите градини, музея на Cactaceae, хасиендите и религиозните сгради на историческия център. Кадерейта е град с уютни колониални имения, винени полета, големи язовири, а също така има пещери за спелункери и археологически обекти наблизо.
23. Как е майсторството на Tequis?
Текискиапан е градът Керетаро с най-голямата занаятчийска традиция, развит, тъй като районът е бил населен предимно от Отоми и Чичимекас. Освен опал, занаятчиите от Pueblo Mágico са експерти в тъкането на кошници, работещи с пръчката на върба и корена на сабино; По същия начин те са опитни в бродирането на тъкани и Otomi правят красиви парцалени кукли и колиета с различни цветни конци. Можете да закупите сувенира си от Tequisquiapan на занаятчийския пазар в центъра на града, на занаятчийския туристически пазар, разположен близо до входа на града, и в магазините по улиците в близост до църквата Асунсион.
24. Какво представлява гастрономията?
Сиренето от краве, овче и козе мляко са големи герои на кулинарното изкуство на Tequis. Всеки дом в града, колкото и да е скромен, има собствена тенджера от кала, за да приготви типичните ястия от кухнята на Керетаро, като агнешко барбекю, пуешка бенка и свински карнитас. В Tequisquiapan ядат по свое усмотрение гордита, овкусена с царевица, huitlacoche quesadillas, говеждо chicharrón и Queretaro enchiladas. За пиене те имат своите вина, излекуваната пулка от бодлива круша и сезонните плодови атоли. За подслаждане те предпочитат кристализирали плодове, харамуски и берналски крем.
25. Кои са основните фестивали?
Националният панаир на сиренето и виното започва в последната седмица на май. На 24 юни се чества годишнината на Текискиапан, която започва с религиозна служба в квартал Магдалена, където се проведе основателната маса на града. След масата има музика, фойерверки и други шоу програми. Празниците на покровителите са на 15 август, деня на Дева Успение Богородично, празник, характеризиращ се с интензивна програма от предиспански танци. На 8 септември популярният Barrio de la Magdalena чества своята едноименна светица. На 16 декември започват тържествата на пасадите, с шествия по украсените улици.
26. Къде мога да отседна?
Tequis разполага с комфортно хотелско предложение, изградено в хармония с колониалната и лозарска среда в района. Хотел Бутик La Granja, в ъгъла Madero на Calle Morelos 12, е централно, красиво и първокласно жилище. La Casona, на стария път за Sauz 55, е чисто и приветливо настаняване. Хотелът Rio Tequisquiapan, разположен в пешеходната пътека Niños Héroes 33, има великолепни зелени площи и е удобно и тихо помещение за настаняване. Други добри алтернативи за престой в Tequisquiapan са Hotel La Plaza de Tequisquiapan, Hotel Maridelfi, Best Western Tequisquiapan и Hotel Villa Florencia.
27. Кои са най-добрите места за хранене?
Ресторант-бар K puchinos е похвален за разнообразието от закуски и за вниманието на персонала. Uva y Tomate предлага обновена мексиканска храна и вегетариански ястия, а в менюто им има богато предястие от зрели живовляци с къртов сос. Башир сервира няколко отлични пици. Rincón Austríaco е кафе-ресторант, чийто собственик и готвач на сладкиши е от тази националност, приготвяйки изискан щрудел. По пътя към Бремен, La Puerta и Pozolería Kauil също са добри възможности. Ако ви харесва гурме лакомство, препоръчваме El Maravillas, а в сушито има Godzilla.
Готови ли сте да се насладите на вината и сирената на Tequis и другите му очарователни атракции? Честит престой във Вълшебния град на Керетаро!
