Направете стара палачинка от царевица Doña Josefina

Нищо като вкусна кифла за споделяне. Следвайте тази проста рецепта, за да приготвите един стил на Doña Josefina.

СЪСТАВКИ

(За 8-10 човека)

• 1/2 килограм смляно и пресято царевично брашно от какауазинтле
• 1/2 килограма захар
• 1/2 килограма масло
• 14 яйца
• 1 чаша коняк

ПОДГОТОВКА

В голяма тенджера смесете много добре маслото и захарта, добавете едно по едно яйцата и продължете да разбивате, след това добавете брашното и коняка и продължете да разбивате един час с дървена лъжица.

Две средни форми за палачинки (или една голяма) се намазват и набрашняват и се поставят в предварително загрятата фурна на 180 ° C за един час или докато клечка за зъби в центъра излезе чиста.

Забележка. Cacahuazintle царевица може да се смила на мелница, тъй като е много по-лесно, отколкото да го правите у дома.

Видео: COMO FAZER UMA PANQUECA AMERICANA TRADICIONAL. Dicas d inglês, bate-papo, curiosidades e muito mais (Може 2024).