Научете за историята на Панаира на флота, проведен за първи път в Халапа през 1721 година.
Маурисио Рамос
Разбира се, продуктите, предлагани от търговците на флота, продавани в замяна на „умишлено подценено сребро“, трябваше да бъдат свързани главно с разнообразните нужди на испанско и креолско население, което депозира при придобиването им, въпреки че те бяха с ниско качество и висока цена, потвърждавайки тяхната разлика и социален ранг. Например: кафеварки, свещници, самобръсначки, ножици, гребени, карти за игра, сапуни, цветни води, плетени чорапи и клинове; катарами, тафта, спално бельо, мантили, мрежести и цветни шалове, муселин, шамбре; бродерия от холан батиста, мадрас и баласор, копринен и сатенен колан, цветни марсилии, каранклани от Индия; Германският памук и одеяла и дантела от Фландрия, френската дантела, Emeties и Mamodies бяха основните елементи на облеклото, което отразяваше тяхната социална класа, въпреки че в много случаи дрехите от панталони от трюсото отидоха в гардероба на някои метиси.
За високо ценената минна дейност те бяха придобити: кирки, клинове, наклонени битове и пръти. Тези инструменти бяха толкова важни в динамиката на труда на мините, че в „Наредбите за управлението на мини Пачука и Реал дел Монте“, сформирани от дон Франсиско Хавиер Гамбоа (1766), беше установено: „... Ще се преструвам, че сте загубили върха или клина, който е бил вашата позиция, заплатата ви ще бъде намалена с точните си разходи ... "
За различните гилдии, като дърводелците, те купуваха адзи, улуци, остриета; за каменоделци: ескоди, шнекове; за ковачите: желязо в решетки, издълбани, заковани и плоски, наковални, чукове от ковачни и скални материали, и длета.
Отглеждането на лозата е забранено в Нова Испания, от първостепенно значение е било да се получат от флотите лули, половини лули и куартероли от червено вино, чакали, алоке, Джерезано и Малага. И за да затвърдят испанския вкус в ястието, което се оказа по необходимост и метисов вкус, съставки като стафиди, каперси, маслини, бадеми, лешници, сирене пармезан, шунки от шазина и колбаси, кана за масло и оцет бяха закупени от бъчви или кюнети. Всички тези продукти, тъй като са нетрайни, трябваше да се продават в същото пристанище Веракрус, в съответствие с разпоредбите, установени за панаира Xalapa.
Различните предмети, направени от мъже и жени отвъд морето, които флотите донесоха, станаха не само собственост в резултат на извършената покупка, но и знак за престиж или потвърждение на самоличност, застрашена от изкореняване. Но преди всичко те бяха неща, които преподават нови начини за доработване или преработване на това, което е съществувало в Нова Испания, като малките царе Мидас, които, натоварени на гърба на муле, са готови да преобразят отношенията на своите мъже и жени.
За разлика от търговията, извършвана с артикулите от флотите, които са пристигали с прекъсвания (дори през периодичните години), е имало и друго с по-малък размер, но по-постоянно, с други пристанища на американския континент, отколкото чрез техните пратки в Бригантините, стрелите, шлюпите, фрегатите и урките са склонни да удовлетворяват изискванията на вътрешния пазар, като изпълняват без концесия търговския закон за получаване на максимална печалба или минимална загуба, особено когато има мнозинство и обедняващо население, податливо на неговото овлажняване.
По този начин годините, които посредничат между пристигането на всеки флот, бяха запълнени от търговията, която чрез мълчаливи или изрични споразумения или просто чрез контрабанда, извършена от търговските сили на времето: Англия, Холандия и Франция или самите граждани. Испанците, които с частни лодки и лиценз, даден от краля на Испания Фелипе V (1735), са били направени през пристанището Веракрус.
Такъв беше случаят с какао, донесено от „Goleta de Maracaibo“, корабокрушен до наветрената страна на пристанището Веракрус (1762); След като по-голямата част от товара беше спасен, той беше депозиран в къщата на винопроизводител в същото пристанище. След като реши дали е „повреден от морска вода“, беше стигнато до заключението, че „не е удобно за общественото здраве“, тъй като съдържа „твърде много едри, солени, кисели и знойни. Освен това „морето го беше почернило повече, отколкото би трябвало, и миризмата му беше затлачена“.
Изправен пред такова обезсърчително и научно мнение, беше потърсено по-малко строго: въпреки че беше вярно, че консумацията на какао не е "удобна за общественото здраве", вярно е също, че "смесването му в количество с други добре кондиционирани какао и по-специално ако Те се възползват от напитката, която наричат champurrado, pinole и chilate, която бедните хора в тази страна консумират в изобилие ”, продажбата им беше разрешена.
Между мащабната търговия на флотите с висококачествени продукти и по-малкия мащаб на самотни шхуни, плюс контрабандата, която не спира да се извършва, те преразгледаха в испанската корона необходимостта да се позволи, на първо място, легален обмен с островите на Карибите (1765), след това да се спре системата на флота и нейният панаир, считан за непринуден за търговия и, накрая, да се отворят вратите за режима на свободна търговия (1778).
Ксалапа е превърнат в град, придобил единство и значение под въздействието на панаира, въпреки че е променил своите обитатели по характер, „обичаи и мисли, тъй като освен естествения си гений, те са изоставили своите упражнения и агенции, които преди това са поддържали, следвайки нови системи с костюма, стила, начина и разположението на европейския гост ”. Освен това, въпреки че панаирите придаваха "блясък на града в разширение и обществото", техните "съседи и патриции (...) се погълнаха от мишурата на имитация, преобразиха машината и започнаха и продължиха да инвестират средствата си в фабрики на къщи, които сега те са затворени и опустошени, а хората от офиса обезлюдяват родината си, за да населят тази, която им дава храна ”
От своя страна „Партидите, които индианците притежават тук, са най-много през годината безплодни" поради липса на сеитба и малцината, които я сеят "в средата на реколтата отсече ухото, за да продаде царевицата за mictura (sic), която те наричат el чилатоле, оставени на мизерията, че трябва да купуват през цялата година за храната си. В този град няма индианец, дори чрез богати; всички не излизат от нещастието си ... "
Във Вила де Халапа имаше продължение на монополния комерсиализъм, който остави малцина доволни и мнозина в беда; Въпреки това, той остана привилегирован път за мулеристите, онези „вътрешни мореплаватели“, толкова важни за предстоящата свободна търговия.
