Търсите десертни или сладки рецепти? Научете се да правите шимбо яйца с Неизвестно Мексико.
СЪСТАВКИ
(За 8 души)
- 9 жълтъка
- 2 цели яйца
- 75 грама брашно
- 100 грама кедрови ядки (по желание)
За мед:
- 3 чаши захар
- 1 1/2 литра вода
- 1 голяма филия канела
ПОДГОТОВКА
Яйцата се разбиват много добре, докато имат лентов шев; след това, без да спирате да биете, добавете брашното, смесено с бакпулвера. Тази смес се изсипва в квадратна фурна, намазана с масло и се пече в предварително загрята фурна на 180 ° C за 20 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната и оставете да се охлади. Нарежете го на квадратчета или филийки, сложете го в меда и го сложете на слаб огън за 20 минути. Изважда се от огъня, оставя се да се охлади, добавят се кедровите ядки и се сервира.
Пчелен мед:
Поставете всичко в тенджера над огъня и оставете да заври, докато се образува лек мед.
Яйцо от яйце от шимбо Рецепта от яйце от шимб Рецепти от яйца