Рецепта за морски плодове от Salón Corona

Научете за рецептата на Salón Corona за нейното ястие Fruta del Mar: смес от скариди, калмари, октопод и други морски дарове.

СЪСТАВКИ

(За 4 човека)

• 300 грама варени скариди
• 200 грама целулоза от раци, добре почистена и сготвена
• 600 грама варен октопод, обелен и нарязан
• 300 грама варени калмари
• Сокът от 8 лимона
• 5 домата добре измити, изчистени и нарязани на кубчета
• 1 нарязан лук
• 1 връзка наситнена кориандър
• 1/2 чаша зехтин
• Лют сос на вкус
• Сол и черен пипер на вкус
• 2 авокадо за украса

ПОДГОТОВКА

Всички съставки се смесват и се сервират в съд, украсен с нарязано или нарязано на кубчета авокадо.

калмари Скариди -женени плодове морски дарове octopusrecipessalon corona

Препоръчваме ви

Видео: Паеля- рецепта (Може 2024).