РЕЦЕПТА НА ПОКРИТО ГЮВЕЧЕ "EL CAMPANARIO"

Send

СЪСТАВКИ

(За 1 човек)

250 грама фланешка пържола, нарязана на парчета
Сол и черен пипер на вкус
3 супени лъжици царевично масло за пържене
8 нарязани гъби
50 грама настъргано сирене асадеро или манчего
1 глинен съд с капак

ПОДГОТОВКА

Фланговата пържола се осолява и се задушава в сгорещеното масло, докато стане златистокафява, но не преварена. Гъбите се добавят и се задушават за няколко секунди. Това се изсипва в тенджера и се добавя сиренето. Покрийте гювеча и го сложете на огъня, за да се стопи сиренето. Сервира се с мексиканска салса и тортила от царевица и брашно.

покрит гювеч Неизвестна рецепта

Непознато Мексико Опознайте Мексико, неговите традиции и обичаи, магически градове, археологически обекти, плажове и дори мексиканска храна.

Send