РЕЦЕПТА ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ХОНИТАС

Send

Харесвате ли кесадиите? Не пропускайте да следвате тази рецепта, за да приготвите хонитас, много богат вид кесадила, който си заслужава да готвите.

СЪСТАВКИ

1/2 килограма добро тесто за тортили
Сол
Масло за пържене

За гъбения пълнеж

2 супени лъжици царевично масло
3 супени лъжици ситно нарязан лук
1 скилидка чесън ситно смлян
2 дафинови листа
Чеснова сол, лучена сол, сос Маги и сос Уорчестър на вкус
300 грама гъби чисти и нарязани

За пълнежа от сирене

300 грама настъргано отлежало сирене

За пълнене на раджас

2 супени лъжици царевично масло
3 супени лъжици ситно нарязан лук
1 скилидка чесън, ситно смлян
Чеснова сол, лучена сол, сос Маги, сос Уорчестър и черен пипер, на вкус
5 поблано чушки, печени, обелени, обелени и тънко нарязани на филийки

ПОДГОТОВКА

Тестото се смесва с малко сол и с него се правят двадесет и четири малки тортили, пълнят се с различните пълнежи и се слагат да се пържат, докато придобият приятен златист цвят. Отцедете върху абсорбираща хартия и сервирайте върху чиния, по един от всеки вкус, украсен със сметана и маруля.

Пълнеж от гъби: В сгорещеното олио запържете лука и чесъна, добавете гъбите, дафиновия лист, чесъна и лучената сол, соса Маги и английския сос и оставете всичко да се подправи много добре.

Плънка с прорези: Прави се по същия начин, както при предишното пълнене.

chonitas НеизвестенquesadillasrecipeRecepe за приготвяне на chonitas

Send