Сурова жълта рецепта за емпанади

Отново чилито е основната съставка в тези вкусни сурови жълти емпанади. Вижте тази рецепта и ги пригответе.

СЪСТАВКИ

1½ килограма тесто за тортили.

За жълто

• 4 супени лъжици олио
• 1 средна глава лук, смлян
• 8 скилидки чесън, смлени
• 1 щипка кимион
• 4 скилидки
• 125 грама жълто чили, печено и накиснато
• 4 пилешки гърди, приготвени и настъргани
• 3 литра пилешки бульон
• 750 грама тесто за тортили
• 3 листа авокадо
• Сол на вкус

ПОДГОТОВКА

Чесънът и лукът се подправят в маслото; добавят се кимионът и карамфилът и накрая чилито; запържете няколко минути и смелете всичко много добре. Добавете бульона и го сложете на огъня; Когато заври, добавете тестото и листата от авокадо, оставете го да се сгъсти и добавете натрошеното пиле и сол на вкус. Правят се големите тортили, поставят се върху комата, пожълтяват и се сгъват, така че да приключат с готвенето.

Забележка: Вместо жълт бряг можете да използвате гуаджило чили.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Поставят се в голяма кошница, увита в красива цветна бродирана салфетка.

Видео: ВЛОГ #3: Ям само ПИЦА за 24 ЧАСА. Сготвих първата си пица. Рецепти за ЗДРАВОСЛОВНА ПИЦА (Може 2024).