Pulque е бил едно от богатствата на Идалго в продължение на няколко века и е оставил на потомците инфраструктурата на големите имения, които днес съставляват изключително атрактивен културен маршрут.
В района на Апан все още оцеляват структурите на половин дузина хасиенди, които ни разказват за доброто време от други времена. Градчето Сантяго Чималпа прилича на крепост, с високи стени и кули; Той има параклис от 18-ти век и по-нов, чиято фасада се приписва на архитекта Антонио Ривас Меркадо, строител на известния Ангел на независимостта в Мексико Сити.
Друга забележителна хасиенда е Сан Франциско Окотепек, отстъпен през 1824 г. на Леона Викарио и съпруга й Андрес Кинтана Ру, като компенсация за капитала, който двойката дари на движението за независимост. Сан Антонио Точа е една от малкото ферми, която продължава да експлоатира пулк; има великолепни стари тинакални и внимателно обработени земи. Хасиендата Tetlayápac има както колониални, така и елементи във френски стил в своята архитектура и красив тинакал, чиито стени са изрисувани от известния художник Ернесто Иказа с изображения от провинцията на колекцията и изработката на пулк.
В община Епазоюкан, Сан Маркос, датиращ от колониалната епоха, и Санта Мария Текаете, с нейния превъзходен вицерегалски шлем, възстановен от Ривас Меркадо, заслужават да бъдат посетени, както и Сан Бартоломе де лос Тепетатес, един от най-добре запазените каски, които Датира от 16 век, в община Тепеапулко. В община Земпоала си заслужава да посетите фермата Сан Антонио Точатлако заради красивия си стар град и оригиналната си украса.
Pulque е бил едно от богатствата на Идалго в продължение на няколко века и е оставил на потомците инфраструктурата на големите имения, които днес съставляват изключително атрактивен културен маршрут. В района на Апан все още оцеляват структурите на половин дузина хасиенди, които ни разказват за доброто време от други времена. Градчето Сантяго Чималпа прилича на крепост, с високи стени и кули; Той има параклис от 18-ти век и по-нов, чиято фасада се приписва на архитекта Антонио Ривас Меркадо, строител на известния Ангел на независимостта в Мексико Сити.
Друга забележителна хасиенда е Сан Франциско Окотепек, отстъпен през 1824 г. на Леона Викарио и съпруга й Андрес Кинтана Ру, като компенсация за капитала, който двойката дари на движението за независимост. В община Земпоала си заслужава да посетите фермата Сан Антонио Точатлако заради красивия си стар град и оригиналната си украса.
