РЕЦЕПТА ЗА МЕСНИ ПАСТИ

Send

Кои пасти са вашите любими? Опитайте тази рецепта за месни пасти. Ще ви хареса!

СЪСТАВКИ

(20 броя)

1 кг брашно
190 гр. Крема сирене
225гр масло
Студена вода, необходимото

За пълнежа:

1 кг телешко филе почистете и нарежете на кубчета
1 голяма пора фино нарязана
1 голяма глава лук на ситно
1 кг картофи, нарязани на кубчета
1 чаша накълцан магданоз
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

Брашното, крема сиренето, маслото и солта се смесват в кухненския робот или бързо с върховете на пръстите, докато образуват чичарито, и малко по малко се добавя студена вода, докато се получи паста с желаната консистенция. Разстила се с валяка върху набрашнена маса, трябва да е тънка, кръгове с диаметър 12 сантиметра се изрязват, пълнят и сгъват наполовина, за да се образуват банички, притискайки много добре по краищата с върха на вилица, за да ги запечатате добре. Те се пекат в предварително загрята фурна на 250 ° C за около 45 минути.

За пълнежа всички съставки се смесват.

месни пасти месни пасти пасти хидалгопасти мексикорецепти пасти

Send