Коатепек, Веракрус - Магически град: Окончателно ръководство

Миризмата на кафе се усеща само при влизане в Coatepec. Кафето е миналото и настоящето на Вълшебен град Veracruz и се надяваме, че това ръководство ще ви помогне да се насладите на всички удоволствия, които ви очакват там.

1. Къде е Coatepec?

В центъра на щата Веракрус, с аромата на кафе, се намира вълшебният град Коатепек. Историята му много преди да стане иконата за кафе в Мексико, но прекрасният кафеен храст му донесе просперитет. Той се превърна в красив град в средата на другия си символ - орхидеите и поразителната си гражданска и религиозна архитектура. През 2006 г., с всички дължими заслуги, той бе определен за мексикански вълшебен град.

2. Какъв е вашият климат?

Коатепек е разположен на 1200 метра надморска височина и климатът му е умерен и влажен. Средната годишна температура в града е 19 ° C. Между ноември и март термометрите се движат около 10 ° C, докато през по-топлите месеци, от април до септември, те са около 29 ° C. В в моменти на по-интензивен студ, температурата може да бъде под нулата, докато най-силните жеги през лятото са 40 ° и малко повече. В Коатепек вали много, предимно между юни и септември. От декември до април валежите са малко.

3. Как възникна градът?

Когато завоевателите пристигат в днешния Коатепек, те откриват местните общности на Тотонак, живеещи в района. Тези индианци бяха дошли от близкия град, известен като Coatepec Viejo. Францисканските монаси, които започват да евангелизират Веракрус през 16 век, основават първия християнски храм през 1560 г. Кафето пристига през 18 век, но то е консолидирано като икономическа опора на града в края на 19 век.

4. Колко далеч е Coatepec?

Почти е прикрепен към Джалапа, на 116 км от град Веракрус и на 310 км от Мексико Сити. Започвайки от Халапа де Енрикес, столицата на щата, Коатепек е на 20 минути път с кола, пътувайки на юг по магистралата до Тотутла. За да отидете до Коатепек от Веракрус, трябва да поемете в северозападна посока през Веракрус - Аламо, докато от столицата на страната пътуването от 3 часа и 45 минути е с 150D и 140D в посока изток.

5. Каква е историята на кафето в Коатепек?

Заводът за кафе пристигна в Америка през осемнадесети век и не отне много време, за да се адаптира чудесно към земите на Веракрус, особено тези от района на Коатепек. Въпреки това, поне в Мексико кафето все още беше любопитство или елитно хоби, а не напитката на всички, в което ще се превърне. Това беше между края на деветнадесети и началото на двадесети век, когато отглеждането на ценно високо надморско кафе донесе просперитет на Coatepec, заедно с нарастването на цените на световния пазар.

6. Кои са основните туристически атракции на града?

Миналото и настоящето на Coatepec се върти около кафето; хасиендите и плантациите, кафенетата, туристическите маршрути и историята, събрана в музея на кафето. Паралелно с тази на кафето върви традицията на орхидеите, с безкрайността на сортовете и многото градини, паркове и разсадници, посветени на красивото цвете. Привличането на Вълшебния град се допълва от типичната му архитектура, хълмовете и водопадите, занаятите му, гастрономията и живописните му фестивали.

7. Какво се откроява в архитектурата на Coatepec?

Настоящият градски район на Коатепек постигна своя блясък по време на златната ера на кафето, когато повечето от красивите му имения бяха построени или ремонтирани, с техните керемидени покриви и широки стрехи, балконите от ковано желязо и големите им вътрешни дворове и градини. Сред местните сгради се откроява Общинският дворец, където има стенопис, който събира историята на града; Домът на културата, голяма къща, която сама по себе си символизира архитектурното великолепие, достигнато от града; и приходския храм на Сан Херонимо.

8. Къде е музеят на кафето?

Музеят за кафе Coatepec работи в красива традиционна сграда, заобиколена от кафеени дървета по пътя за Лас Трансас. В обиколка, която отнема почти час, посетителят опознава всички исторически етапи на зърното в региона, от насаждението до превръщането му в традиционна напитка. Разбира се, вие се наслаждавате на чаши отлично кафе. Музеят е и образователна институция по култура на кафе, преподава курсове по техники за обработка на зърна; дегустация, за да се научите как да дегустирате различни сортове кафе; и приготвяне на напитки на базата на кафе.

9. Има ли турне на кафе?

Да. Ако приемем, че не сте изискан любител или специалист, когато завършите тези обиколки, ще бъдете изненадани от безкрайните възможности, които кафето предлага и които може би сте пропуснали. Tour del Café е компания, която организира обиколки, дегустации, сензорни вечери и семинари за готвене, които подчертават използването на кафе за подобряване на ястия и напитки. Основната обиколка започва в мъглата на гората, опознавайки растението, което расте в сянката на дърветата, и завършва с вкусна дегустация.

10. Как започна традицията на орхидеите?

Coatepec е в умерена, плодородна, дъждовна зона с идеалната температура за растежа на орхидеите. От облачните гори, пълни с разновидности на бромелии и орхидеи, растенията се преместиха в частни домове и обществени зони в Коатапекан. Градините, вътрешните дворове и коридорите на градските къщи са доминирани от красиви цветя и един от най-подчертаните обичаи сред жените в града е размяната на издънки, резници и преди всичко съвети за постигане на максимално великолепие в цъфтежа.

11. Има ли музей, посветен на орхидеята?

В Calle de Ignacio Aldama N ° 20 на Коатепек има място, което получава името на Музея на градината на орхидеите. Въпреки че входът на мястото не е особено впечатляващ, съкровището му е вътре, с около 5000 разновидности, от миниатюрни орхидеи до други, които приличат само на обикновени клони. Управителите на мястото са успели да изградят идеално местообитание за своите растения, осигурявайки им необходимата влажност и сянка.

12. Какво виждам в Parque Hidalgo?

Този красив парк е централният булевард и основният публичен център за срещи на Коатепек. Той има проба от орхидеи, а в околностите му са най-важните сгради в града, като църквата Сан Херонимо и общинския дворец, както и голямо разнообразие от ресторанти, кафенета, магазини и пунктове за продажба на занаятчийски потребителски продукти. Често се срещат посетители на парка, които се разхождат или дегустират сняг или някои добри чуро.

13. Кои са основните природни пространства?

В рамките на Coatepec е Cerro de las Culebras, възвишение, около което има популярна легенда. Митът казва, че всяка година огромна змия излиза от пещера на хълма, която тихо се разхожда из улиците на града и след това се връща в бърлогата си толкова безобидно, колкото е дошла. Разбира се, местните жители са разделени между скептиците и тези, които твърдят, че са виждали змията практически всеки път, когато правите обиколката.

14. Има ли място за приключенски туризъм?

На 5 км от магистрала Коатепек - Сико, насочена към Лас Пуентес, се намира паркът за отдих на екотуризма Монтесило. В този парк можете да практикувате приключенски спортове като рапел, катерене, подплата с цип, туризъм и други забавления.

15. Има ли водопади в близост?

Сред мъгливите гори, богати на дъбове, кафеени дървета, орхидеи, папрати и магнолии, Rio Huehueyapan се спуска, образувайки няколко красиви водопада. Водопадът Ла Гранада се намира в едноименния екологичен резерват. В град Чопантла има 30-метров спад, докато във фермата за кафе Bola de Oro има едноименен водопад, заобиколен от кафеени дървета.

16. Как е занаятите на Coatepec?

Основната линия на занаятчийските продукти на Coatepec се върти около дърворезбите от кафе. Корените, стволовете и клоните на растението за кафе се използват за изработване на химикалки, ключодържатели, кутии, кутии за бижута, отметки, отварящи букви и дървени парчета за по-големи занаяти. Също така се правят дърворезби с дървото на дърветата, които засенчват кафеените дървета, а печените зърна се използват като мъниста за направата на огърлици и други орнаменти.

17. Кои са основните тържества в града?

Основният фестивал на Коатепек е този, който се празнува на 30 септември в чест на Сан Херонимо, покровител на града, в който арките или арки, украсени с червени и бели цветя, които са поставени на вратите на всички храмове на село. Друг важен празник е Националният панаир на кафето през май с музика, културни събития, бикове и деликатесите от регионалната кухня.

18. Коя е типичната храна?

Да седиш спокойно в заведение в Коатепек, в стара реставрирана къща, да ядеш ястие, сладко или солено, в компанията на добро кафе, е дар, който духът цени. Други кулинарни традиции включват кафе сладоледи и други плодове и акамаи, речни морски дарове, подобни на скариди. Местната алкохолна напитка е El Torito de la Chata, приготвена с плодове, кондензирано мляко и ром.

19. Къде да отседна в Коатепек?

Хотел Casa Real del Café, в Замора 58, е красиво заведение в центъра на града с прекрасен вътрешен двор, където можете да седнете и да се насладите на кафе. Живописният и малък Месон дел Алферес Коатепек, в Хименес дел Кампило 47, разполага с великолепни стаи и предлага богата закуска. В хотел Posada San Jerónimo, на Avenida 16 de Septiembre 26, клиентите хвалят отличните му стаи и бюфет. Други алтернативи за настаняване в Coatepec са Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita и Hotel Boutique Casabella.

20. Къде ми препоръчвате да ям?

La Casa del Tío Yeyo работи в уютна каюта, заобиколена от зеленина, а клиентите й винаги остават доволни от храната си, като се откроява пъстърва в домашен стил. Ресторантът и кафенето Santa Cruz се намира в центъра и е малко място със семейни грижи, където вечерящите се чувстват напълно спокойни. Finca Andrade, на адрес Miguel Lerdo 5, е семеен ресторант с детска площадка. Други препоръчителни опции са Casa Bonilla и Casa de Campo. Всички си приличат: Предлагат отлично кафе!

Вече искате да отидете и да подишате чист въздух и да се насладите на кафе и други прелести на Coatepec? Надяваме се, че това ръководство е много полезно за вас.

Видео: Мини- Vlog. Пляж ВеракрузPlaya Veracruz, Panamá (Може 2024).