10-ТЕ НАЙ-ДОБРИ ВИНА В СВЕТА

Send

Обичате ли страхотните вина? Това бяха 10-те най-добри в света през 2016 г., според авторитетното мнение на Винен зрител, престижно списание, специализирано във вина.

1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

Първото място в класацията е за този калифорнийски нектар от долината Напа, реколта 2013 г., бутилиран от винарна Lewis. Това е елегантно вино, което задоволява и най-изисканите дегустатори, откроявайки се с дълготрайния си послевкус и с консистенцията и стабилността на танините си. Виното оставя вкусове на сливи, къпини и касис в устата, с нотки на женско биле, кафе, ванилия и кедър. Все още е младо вино, така че може да бъде добра инвестиция в дългосрочен план (бутилката е от порядъка на 90 долара), тъй като след около 8 години ще бъде в целия си блясък.

2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014

Доказателство, че времената са се променили, е, че бяло вино от Орегон, САЩ, се явява второто най-добро в света. Този гроздов нектар от Шардоне отлежава във френски дъбови бъчви, които периодично се преместват през различни помещения при строг и изчислен процес, за да се контролира температурата и да се регулира ферментацията. Винарната Domaine Serene, базирана в град Дейтън, Орегон, постигна успех с това изразително, елегантно и пропорционално вино. Вкусът му напомня на зелена гуава и круша, осигурявайки обширен завършек. Разходът е средно $ 55.

3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014

Гроздето Пино Ноар е трудно да се бере, но можете да възнаградите усилията с възвишен резултат, като този, получен през реколтата 2014 от винарна Beaux Freres, Орегон, САЩ. изток червено вино от къщата на Нюберг, базирана в града в Северната долина, тя предлага плодови и флорални вкусове, които буйно се припокриват върху небцето. Оставя дълъг послевкус и събужда спомени за сливи, цариградско грозде и нар. Препоръчително е да отпушите последната бутилка през 2024 г., въпреки че вероятно до тази дата тя ще струва много повече от 90-те долара, които можете да платите днес.

4. Chateau Climens Barsac 2013

Първото френско вино в списъка идва на четвърто място, Barsac 2013, сладко бяло, произведено от винарната в Бордо Chateau Climens. Гроздето Semillon стана най-добитото в света на бялото вино. Например в Чили тя представлява 3 от всеки 4 хектара лозя в средата на 20-ти век. Отглеждането му е драстично намалено, но с този бульон показва, че по никакъв начин не е мъртво, поне качествено. Това е гладко, свежо и копринено вино, бутилирано след прекарани 18 месеца в нови бъчви от френски дъб. Оставя аромати на кайсия, нектарин, портокалова кора, папая и манго в устата, с подлежащи нотки на горчиви бадеми. Струва $ 68 и можете да го спестите до 2043 година.

5. Barbaresco Asili Riserva 2011

Най-добре позиционираното италианско вино в световния списък е това пиемонтско червено вино от винарната Produttori del Barbaresco. Nebbiolo, гроздето par excellence в региона Пиемонт, изпраща своя тероар в топ 5 с добре структурирано вино, с устойчив аромат в устата, произвеждащ интензивни вълнения от череши, като същевременно оставя следи от къпини, зрели плодове, минерали и подправки. Barbaresco Asili се ферментира и преобразува в резервоари от неръждаема стомана, за да отлежава в бъчви в продължение на 3 години. Тези 59 долара бутилка вино трябва да се консумират за предпочитане до 2032 година.

6. Орин Суифт Мачете, Калифорния 2014

Това калифорнийско вино се получава чрез смесване на гроздето Petite Sirah, Syrah и Garnacha. Червеното вино от винарската изба Orin Swift, базирана в град Света Елена, окръг Напа, предлага доста тъмно червено за окото. Това е гъст, оживен и щедър бульон, оставящ дълъг послевкус. Късметлиите, които са го опитали, казват, че той оставя на носа реминисценции на узрели череши, ванилия, зрели боровинки и препечен дъб, с нотки на тъмен шоколад и теменужки. Можете да отпушите първата бутилка ($ 48) възможно най-скоро и не по-късно от 2030 година.

7. Ридж Монте Бело Санта Круз планина 2012г

Това е вино от Бордо, получено чрез смесване на сортовете Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Петти Вердо от лозя Ридж, отглеждани на височина между 400 и 800 метра над морското равнище в подножието на калифорнийските планини на Санта Круз. Експертите препоръчват консумацията на това вино, отлежало в продължение на 16 месеца в дъбови бъчви, между годините 2020 и 2035. Това е добре структурирано вино, с твърда киселинност и танини, което оставя напомняния за сочни касис и къпини в устата. Това е най-скъпото в топ 10 списъка, на 175 долара за бутилка.

8. Antinori Toscana Tignanello 2013

Винарска изба Antinori класира първото тосканско и второто италианско вино в класацията на 10-те най-добри вина за 2016 г. Това червено, направено с грозде Санджовезе, Каберне Совиньон и Каберне Фран, се отличава с това, че е първото висококачествено червено вино, произведено с несвойствени сортове. традиционни. Toscana Tignanello отлежава 14 месеца във френски дъб и унгарски дъбови бъчви. Ароматите му са тютюн, пушен и графит, а в устата си припомня череши, минерали и подправки. Това е интензивен рубинен цвят с виолетови нюанси и устойчив послевкус. Струва 105 долара.

9. Pessac-Léognan White 2013

Това бяло вино от Бордо идва от таланта на френския винопроизводител Фабиен Тейтген, смесвайки грозде Совиньон Блан, Семион и Совиньон Грис в пропорции 90% / 5% / 5%. Виното от винарна Chateau Smith-Haut-Lafitte е Grand Cru Classé от бледожълт цвят със зеленикави тонове. Неговият букет е плодов, напомнящ праскови, цитрусови плодове (лимон, грейпфрут) и нотки на масло. Отлежава една година във френски дъбови бъчви, наполовина нов. Цената му е 106 долара.

10. Руската речна долина Зинфандел Стара лоза 2014

Нашият списък се затваря с друга калифорнийска червена, 2014 Zinfandel Russian River Valley Old Vine, произведена от семейната винарна Хартфорд, която работи в района на късата и ниска течаща руска река в окръг Сонома. Гроздето Zinfandel пристигна в Калифорния в средата на 19-ти век, създавайки добро пространство в лозето, което не успя да постигне в повечето други лозаро-винарски региони по света. В този случай Zinfandel е в партньорство с гроздето Petite Sirah, произвеждайки стабилно вино, богато на танини. Той е с непрозрачен лилав цвят и ароматите му са на малини, сладник, анасон, череши, касис и тамян. Това е най-ниската цена ($ 38) в нашия списък с най-добрите вина за 2016 г.