Изкачването на Сиера Норте де Пуебла е наистина незабравимо преживяване. Пътят се изкачва по път с много извивки, през планини и проломи, докато горите се редуват с долини и полегати склонове, покрити с овощни дървета, кафе насаждения, царевични полета и много други култури от този прекрасен регион.
Говедата се групират по пасища или се разхождат из планините, винаги в грижата на овчаря. Тук-там можете да видите малки селца с техните керемидени покриви, комини и вътрешни дворове, пълни с цветя, особено далии (националното цвете) от всички цветове.
В далечината, като море, можете да видите вълнообразните вълни на планините, които се срещат със синьото на небето. Изведнъж облаците покриват определени области със сива мъгла, изпълвайки ги с мистерия. Дъждовете тук са проливни, а индексът на влажност е много висок.
Пътят ни отвежда до Zacapoaxtla, важен град, сгушен в планините; На входа има жизненоважен водопад, който води до дере, което едва се вижда от върха. Мъжете слязоха оттам, за да подкрепят мексиканската армия, победила френските нашественици на 5 май 1862 г.
Продължавайки нагоре по пътя, внезапно се появява перлата на планините: Куецалан. Куецалан е толкова висок, че изглежда, че това, което следва, е небето. Неговите криволичещи каменни улички, покрити с мъх, се издигат и падат. Къщите, много величествени, други малки, имат онази капризна и неправилна планинска архитектура с наклонени тавани, дебели стени, боядисани от влага, любопитни прозорци или балкони с железария и дебели дървени врати с чукалки. Всичко е естетично и достойно, не е замърсено с претенции или модернизъм.
В голяма еспланада е главният площад, заобиколен от портали и до чийто достъп се слизате по стръмни улици или стълби, които помагат да се слезе упадъкът. На заден план, като завършек, срещу лазурно синьото, се намира стара и величествена църква с изящната си кула. Там, от неделя до неделя, се празнува тианги, което е срещата на много хора.
В тази огромна планинска верига има голямо разнообразие от етнически групи, които се отличават помежду си със своите черти, език или облекло. Пазарът се посещава от мъже и жени от всички краища на планината, запълвайки мястото с плодове, зеленчуци, кошници, текстил, керамика, кафе, черен пипер, ванилия от брега, сладкиши и цветя. В атриума се изпълняват танци; най-впечатляващи са тези на тотонаците, които танцуват "Quetzales" с големите си цветни шлейфове. Има и други танци, като тези на Негритос, Катрините и Клоуните, с красиви маски със заострени носове, токотини и много други. Huastecos съжителстват заедно с тяхната цигулкова музика, техните фалцетни стихове и техните радостни танци; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros и Mestizos.
Всички се раждат, живеят и умират със собствените си обичаи и ритуали, със своите лечители, гастрономия, костюми, език, музика и танци и не се смесват в брак с останалите.
Жените от Куецалан приличат на кралици, носят пола или „заплитане“ от плътна черна вълна, завързани в кръста от тъкан пояс, с цветни решетки в краищата, или такива, направени с постелка. Те носят блуза и отгоре й quexquémetl (предиспанска нос, който има един връх отпред и един отзад), фино изтъкан с бял конец. Това, което ги кара да изглеждат толкова величествени, е tlacoyal, шапка от плътни вълнени конци, увита около главата като голяма тюрбан. Те са украсени с обеци, много колиета и гривни.
В този привилегирован регион има много дървен материал, селско стопанство, животновъдство, търговско богатство и т.н., което е в много малко ръце, тези на метисите. Местните хора, бивши собственици и господари на планините, са селяни, поденници, занаятчии, които оцеляват достойно и поддържат своята идентичност неприкосновена.
Никой не бива да пропуска тази вълшебна Сиера Норте де Пуебла, за да види чистото и фантастично зрелище на нейните партита и да остане няколко дни в Куецалан, близо до небето.
Ксиколапа
Най-поразителното при пристигането в този типичен планински град са неговите червени и древни покриви. В магазините, където се продава по малко от всичко, изглежда времето е спряло; На неговия плот и рафтове има безброй продукти, включително хранителни стоки, семена, спиртни напитки и лекарства. Някои от тях работят от началото на века и се грижат за тях потомци на първите собственици. Първите плодови вина в региона са направени в Xicolapa и така можем да опитаме къпина, дюля, ябълка, тежокоте и други в малки чаши. Там изглежда, че времето не минава, защото Ксиколапа е град с магия.
Xicolapa се намира на излизане от град Пуебла, по магистрала No. 119 се отправя на север, към Закатлан.
Cuetzalan рокли в цветове
Всяка неделя в Куецалан, пред църквата му, се открива пазар на открито. Поради предлаганите продукти и тъй като там все още се практикуват бартери и търговия, този пазар се счита за един от най-истинските и на който е запазена най-богатата от културната традиция на древно Мексико.
През октомври са покровителите на града. В продължение на една седмица, първите седем дни, Сан Франциско се празнува с цветни събития.
До Куецалан се стига по федерална магистрала No. 129, напускане на град Пуебла, 182 км. това.
Чигнауапан
Този красив планински град има малка църква, боядисана в ярки цветове и е украсена с приятелски настроени кафяви и кръстосани ангели. В Плаза де ла Конститусион можете да се полюбувате на уникален в страната павилион в стил Мудехар, който служи за подслон на колониален фонтан. Храмът му има красиви витражи, намекващи за Дева Мария, на която е посветен. Дванадесетметровата дървена скулптура на Дева е впечатляваща, заобиколена от ангели и демони.
Чигнауапан се намира на 110 км от град Пуебла, следвайки магистрала №. 119.
Източник: Aeroméxico Tips No. 13 Puebla / Fall 1999
