ОМАР С ФАСУЛ РЕЦЕПТА

Send

Омар е един от най-търсените вкусове на морето. Пригответе вкусно ястие с омар с тази рецепта.

СЪСТАВКИ

За един човек:

1 среден червен омар, разполовен по дължина
Сол и черен пипер на вкус
Масло за пържене

За соса:

50 грама печено люти чушки от птичи клюн
1 печена скилидка чесън
1 чаша доматено пюре от консерва
Вода, необходимото
Сол на вкус

Да придружа:

Червен сос
100 грама масло разтопено
Сплит лимони
Мексикански червен ориз
Супен препечен боб
Тортила от брашно, за предпочитане домашна

ПОДГОТОВКА

ЧЕРВЕН СОС:

Съставките се смесват.

Омарът се почиства много добре, като се отстранява храносмилателната система, измива се под струята вода, изсъхва перфектно и се пържи около 3 или 4 минути в горещото масло. Извадете и източете върху абсорбираща хартия. Сервира се с разтопено масло, поставено в дълбока купа, нарязани лимони, червен сос, ориз и боб.

готвач омари боб lobsterrecipe за приготвяне на омар рецепти омар

Send