Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
СЪСТАВКИ
(За 8 души)
- 200 грама свинска мас
- 4 лука много тънко нарязани
- 3 до 5 чушки серано, нарязани на ситно
- ½ килограм червей (телешко или телешко) много добре сготвен и натрошен на ситно
- Сол на вкус
Салса Бандера:
- 2 домати измити
- 3 серано чушки
- 1 малка глава лук
- 2 супени лъжици кориандър, всички много добре нарязани
- Сол на вкус
ПОДГОТОВКА
В горещото масло овкусете лука и чилито, добавете месото и запържете, докато всичко се зачерви добре, като внимавате да бъркате често, за да не загори лукът.
Салса Бандера:
всички съставки се смесват.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Сервират се с препечен боб, сос Бандера и тортила от царевично брашно.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send